Deputy Sous Chef

Apotek Rama Bakery · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Apotek Rama Bakery sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam menyajikan hidangan lezat. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan dedikasi adalah kunci kesuksesan. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Menyiapkan dan mengawasi persiapan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang memadai.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di dapur dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan semua staf dapur bekerja dengan efisien.,Berkomunikasi dengan staf dapur dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pembuatan hidanganKepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang efektifManajemen waktu dan multitaskingKemampuan untuk bekerja dalam timKepatuhan terhadap standar kualitas dan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait